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Le zeppole ai carciofi sono delle deliziose palline di pasta cresciuta perfette da servire come stuzzichino o come antipastoLa pastella è simile a quella delle frittelle di sciurilli ma allinterno al posto dei fiori di zucca troverete dei pezzetti di carciofiAffinchè risultino croccanti ma comunque teneri è importante saltare i carciofi in padella e aggiungerli alla pastella già. Zeppole di San Giuseppe ricetta Sal De Riso da Prova del Cuoco marzo 16 2018 dolci dolci fritti festa pap.


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